La Carta
Nuestras Brasas
SECRETO IBÉRICO A LA BRASA
16 €
ENTRECOT DE TERNERA CON SAL DE ESCAMAS
23 €
Solomillo de ternera con sal maldon
27 €
Chuletillas de lechal
28 €
T.Bone a la brasa (para compartir)
62 €
Contramuslo de pollo de corral marinado
16 €
Para compartir
Jamón ibérico 100% y pantumaca
24 €
Tabla de quesos con confitura de tomate
15 €
Croquetas caseras de jamón ibérico o puerro
12 €
Huevos rotos con jamón ibérico
15 €
Patatas bravas
10 €
Morcilla de Burgos a la plancha con cebolla caramelizada
12 €
Torrezno del Kiosko con revolconas
16 €
Gambones a la sal
22 €
Bombas de bacalao
16 €
Rejos a la andaluza con alioli de ajo negro
14 €
Carpaccio de pulpo con crema de cangrejo
18 €
De la Huerta
Burrata con tomate laminado y albahaca
15 €
Tartar de tomate y aguacate con langostinos
15 €
Tomate rosa de la reina con cebolla encurtida y ventresca
15 €
Ensalada de rulo de cabra
14 €
Timbal de verduras naturales a la parrilla
15 €
eNTRE pANES